- Отец, почему мы готовим в Новый год "салат оливье", в котором ни листика салата, а только разваренные овощи, соленый огурец и консервированные горох и мясо? - Сын, мы готовим в Новый год "салат оливье" в память о Советском Союзе, где праздничную еду нужно было делать из того немногого, что было в магазинах.
Запретные темы: 18+; антиклерикализм; альтернативная (пара-)наука, парапсихология; пропаганда оккультизма, магии. Запрещается размещение материалов, содержание которых подпадает под действие статьи 282 Уголовного Кодекса РФ. п. 1. Ваши предложения пишите в личку или на fluffyduck@yandex.ru
ОТРАВЛЕННАЯ "АЛЁНКА": Европа отказалась от продукции знаменитого бренда.
Еще в сентябре 2020 года на Департамент защиты прав потребителей и безопасности продовольственных товаров Германии опубликовал уведомление о том, что в вафельных тортах российского производства выявлено запредельное содержание канцерогенов, а именно: глицидиловых эфиров и 3MCPD.
Ведомство предупреждает, что вафельный торт «Аленка», который поставляется на рынок Германии и других европейских стран опасен для здоровья, поскольку в нем содержатся генотоксичные канцерогены – концентрация глицидиловых эфиров в нем равна 1,3 мг/кг, а 3MCPD - 3,7мг/кг. Подобное же сообщение разместил и сайт европейской Системы экстренного уведомления по качеству пищевых продуктов (RASFF). Как известно, торт «Аленка» экспортировался в 7 стран Евросоюза: Германию, Францию, Нидерланды, Бельгию, Финляндию, Швецию и Португалию. Теперь он изъят из продажи.
Накануне святой для меня даты 17 июля хочу сказать спасибо Царю-батюшке и Петру Аркадьевичу Столыпину за моё... появление на свет Божий.
Акварель Елены Базановой
А история такова. Семья моего деда, проживавшая в Воронежской губернии (сейчас это место находится в Липецкой обл.) пережила Голодомор благодаря запасам сухофруктов из собственного сада. Сад был высажен во время аграрной (Столыпинской) реформы. Сад был большой, плоды съедать и продавать не успевали, а выкидывать было жалко, вот и скопились в подвале запасы сухофруктов за несколько лет. Во время коллективизации сад отобрали в колхоз, и если бы американцы, немцы и разные прочие шведы закупали у Советов не только зерно, но и сухофрукты, не писать бы мне нынче посты в ЖЖ.
P.S. Из письма М.А. Шолохова И.В. Сталину о ситуации в Вешенском районе СКК РСФСР от 4 апреля 1933 г.: "1/ В Плеваковском колхозе два уполномоченных РК Белов и другой товарищ, фамилия которого мне неизвестна, допытываясь у колхозников где зарыт хлеб, впервые применили впоследствии широчайше распространившийся по р-ну "метод допроса с пристрастием". В полночь вызывали в комсол, по одному колхозников, сначала допрашивали, угрожая пытками, потом применяли пытки: между пальцами клали карандаш и ломали суставы, а затем надевали на шею веревочную петлю и вели к Дону топить. 2/ В Грачевском к-зе уполномоченный РК при допросе подвешивал колхозниц за шею к потолку, продолжал допрашивать полузадушенных, потом на ремне вёл к реке, избивая по дороге ногами, ставил на льду на колени и продолжал допрос. 3/ В Лиховидовском к-зе уполномоченный РК на бригадном собрании приказал колхозникам встать, поставил в дверях вооружённого сельского, которому вменил в обязанность следить за тем, чтобы никто не садился, а сам ушёл обедать. Пообедал, выспался, пришёл через 4 часа. Собрание под охраной сельского стояло... И уполномоченный продолжал собрание."
Есть в нашем городке культурное учреждение, на стене которого висит электронное информационное табло. В воскресенье иду мимо него, поглядывая на чередование объявлений о предстоящих культурных мероприятиях, и вдруг, смотрю и глазам своим не верю – высвечивается «Поздравляем со 100-летием комсомола!» Дожили, mamma mia…
Сильное впечатление от увиденного приоткрыло в памяти страничку из советского детства. Печатным органом Ленинградского обкома ВЛКСМ была газета «Смена». Как-то попался мне, в то время пионеру, юбилейный выпуск «Смены», в котором на развороте были перепечатаны материалы самых первых номеров газеты.
Запомнилась лишь одна заметка, в которой автор нахваливал пару брачующихся комсомольцев, чьи имена были скрыты за инициалами, за то что они вопреки воле родителей не повенчались в церкви. Автор призывал брать пример с этих классово сознательных молодых борцов за рабочее дело и не поддаваться давлению отсталых родителей. Этот вопрос в те годы стоял остро не только по религиозной причине, но и в чисто житейском смысле. После издания т.н. «декрета об отмене брака» Советская власть признавала только браки, заключённые в советских ЗАГСах. Церковные браки были юридически аннулированы со всеми вытекающими последствиями. Можно себе представить мысли и чувства несчастных родителей юных ленинцев, проживших полжизни вместе, и с какого-то морозу оказавшихся неженатыми. А тут ещё новая забота - поди угадай, какое будущее детей ожидает. Вот сметут эту власть анафемскую со всеми её ЗАГСами через год-два, а молодой муженёк надумает погулять или к другой уйти, скажет жене: свободен я теперь, а тебе, и детям ничего не должен. Как быть то тогда?
Заметка о комсомольском браке и все остальные материалы были подписаны кратко, без лишних выкрутас: Шурка, Борька, Вовка. Так что если окинуть взглядом всю газетную полосу, то казалось что перед тобой какая-то сказочная повесть о приключениях стаи дворняжек. Почему комсомольцы в первые годы советской власти скрывали свои имена мы уже наверняка не узнаем. То ли стыдно им было, то ли страшно, а может быть и стыдно, и страшно сразу. Бояться падения советской власти были причины – самый первый номер "Смены" вышел в 1919 году, когда град Петров пребывал в тисках первой, большевицкой блокады и надеялся на избавление, которые принесут на своих штыках воины Северо-Западной Армии.
Дочь работает кондитером в ресторане "Кококо". Владельцы: Шнур и одна из его баб. В ресторане бывают дни, когда десерт "Мамин любимый цветок" заказывают сотнями за смену. Десерты в этом заведении стоят свыше 400 р. порция.
При этом в меню хватает десертов, которые интереснее на вкус, но многим посетителям "Кококо" не по карману дегустировать меню модного ресторана. Они приходит только для того, чтобы заказать этот "цветок", сфоткаться с ним и залить фотку в инстаграм. Сами "цветки" частенько остаются нетронутыми.
Как известно, порядка 85 процентов сельских жителей Украины в 2014 году поддержали майданщиков – даже в юго-восточных регионах страны. Вероятно, наивные селяне рассчитывали, что новая власть пойдёт им навстречу – снимет запрет на куплю-продажу земельных наделов, предоставит кредиты под низкий процент и т.д. Но получилось ровнёхонько наоборот. И, мало того, много хуже, чем ожидали селяне. С 1 января власти запретили им торговать молочной продукцией на рынках. На очереди – мясо и овощи.
Школьник из Нового Уренгоя Николай Десятниченко, выступивший в бундестаге, пожалел немецких солдат, которых заставляли воевать. В частности, он вспомнил и военнопленных, которые умирали в тяжелых условиях. И спровоцировал целый скандал: миллионы пользователей сети теперь обсуждают, жалеть ли вчерашнего врага или же не жалеть? Владимир Тихомиров решил напомнить, как сами солдаты вермахта отзывались о своем пребывании в советском плену.
"Русские врачи обращались с нами, как с собственными детьми"
Больше всего общественность поразил огромнейший белоснежный торт высотой около двух метров, украшенный сахарными цветами и съедобным сусальным золотом. СМИ сообщают что он обошёлся счастливому семейству в 880 тыс. руб.
Пользователи подсчитали, что российскому учителю, чтобы приобрести торт, как на свадьбе у дочери Воробьева, нужно 26 месяцев откладывать всю зарплату.
В моём советском детстве одними из самых ярких впечатлений были редкие поездки с родителями на Кузнечный рынок. Почему редкие? - Потому что там за одно посещение уходила примерно половина маминой зарплаты. Почему на Кузнечный рынок? - Потому что там покупалась снедь, отсутствовавшая в магазинах.
До рынка ехали на метро. Выход на станции "Владимирская", в вестибюле которой висит панно "Изобилие".
А спускались в метро на станции "Балтийская", в которой тоже имеется мозаичное панно:
"Анекдот Володи" из фильма "Черная роза эмблема печали, красная роза эмблема любви": Приходит мужик в Политбюро и спрашивает: — Где ЭТО? — Что «это»? — Ну ЭТО! — Что «это»?! — Ну ЭТО: «И как один умрем в борьбе за ЭТО». Где ЭТО?!!
Когда первый раз смотрел фильм, в этом эпизоде сходу вспомнились оба панно из Ленинградского метрополитена - поставить их рядом - лучшей иллюстрации к анекдоту не придумаешь.
