Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Столыпинские яблоки

Накануне святой для меня даты 17 июля хочу сказать спасибо Царю-батюшке и Петру Аркадьевичу Столыпину за моё... появление на свет Божий.

Елена Базанова. Яблоки. Акварель.
Акварель Елены Базановой

А история такова. Семья моего деда, проживавшая в Воронежской губернии (сейчас это место находится в Липецкой обл.) пережила Голодомор благодаря запасам сухофруктов из собственного сада. Сад был высажен во время аграрной (Столыпинской) реформы. Сад был большой, плоды съедать и продавать не успевали, а выкидывать было жалко, вот и скопились в подвале запасы сухофруктов за несколько лет. Во время коллективизации сад отобрали в колхоз, и если бы американцы, немцы и разные прочие шведы закупали у Советов не только зерно, но и сухофрукты, не писать бы мне нынче посты в ЖЖ.

promo fluffyduck2 november 23, 2015 05:14 12
Buy for 20 tokens
Запретные темы: 18+; антиклерикализм; альтернативная (пара-)наука, парапсихология; пропаганда оккультизма, магии. Запрещается размещение материалов, содержание которых подпадает под действие статьи 282 Уголовного Кодекса РФ. п. 1. Ваши предложения пишите в личку или на fluffyduck@yandex.ru

К 100-летию комсомола

Есть в нашем городке культурное учреждение, на стене которого висит электронное информационное табло. В воскресенье иду мимо него, поглядывая на чередование объявлений о предстоящих культурных мероприятиях, и вдруг, смотрю и глазам своим не верю – высвечивается «Поздравляем со 100-летием комсомола!» Дожили, mamma mia…

Сильное впечатление от увиденного приоткрыло в памяти страничку из советского детства. Печатным органом Ленинградского обкома ВЛКСМ была газета «Смена». Как-то попался мне, в то время пионеру, юбилейный выпуск «Смены», в котором на развороте были перепечатаны материалы самых первых номеров газеты.

Запомнилась лишь одна заметка, в которой автор нахваливал пару брачующихся комсомольцев, чьи имена были скрыты за инициалами, за то что они вопреки воле родителей не повенчались в церкви. Автор призывал брать пример с этих классово сознательных молодых борцов за рабочее дело и не поддаваться давлению отсталых родителей. Этот вопрос в те годы стоял остро не только по религиозной причине, но и в чисто житейском смысле. После издания т.н. «декрета об отмене брака» Советская власть признавала только браки, заключённые в советских ЗАГСах. Церковные браки были юридически аннулированы со всеми вытекающими последствиями. Можно себе представить мысли и чувства несчастных родителей юных ленинцев, проживших полжизни вместе, и с какого-то морозу оказавшихся неженатыми. А тут ещё новая забота - поди угадай, какое будущее детей ожидает. Вот сметут эту власть анафемскую со всеми её ЗАГСами через год-два, а молодой муженёк надумает погулять или к другой уйти, скажет жене: свободен я теперь, а тебе, и детям ничего не должен. Как быть то тогда?

Заметка о комсомольском браке и все остальные материалы были подписаны кратко, без лишних выкрутас: Шурка, Борька, Вовка. Так что если окинуть взглядом всю газетную полосу, то казалось что перед тобой какая-то сказочная повесть о приключениях стаи дворняжек. Почему комсомольцы в первые годы советской власти скрывали свои имена мы уже наверняка не узнаем. То ли стыдно им было, то ли страшно, а может быть и стыдно, и страшно сразу. Бояться падения советской власти были причины – самый первый номер "Смены" вышел в 1919 году, когда град Петров пребывал в тисках первой, большевицкой блокады и надеялся на избавление, которые принесут на своих штыках воины Северо-Западной Армии.

Collapse )

Контрамарка в rich men's world?

Дочь работает кондитером в ресторане "Кококо". Владельцы: Шнур и одна из его баб. В ресторане бывают дни, когда десерт "Мамин любимый цветок" заказывают сотнями за смену. Десерты в этом заведении стоят свыше 400 р. порция.



При этом в меню хватает десертов, которые интереснее на вкус, но многим посетителям "Кококо" не по карману дегустировать меню модного ресторана. Они приходит только для того, чтобы заказать этот "цветок", сфоткаться с ним и залить фотку в инстаграм. Сами "цветки" частенько остаются нетронутыми.

Collapse )

Украинским фермерам запретили торговать молоком. На очереди – запрет торговать мясом



Как известно, порядка 85 процентов сельских жителей Украины в 2014 году поддержали майданщиков – даже в юго-восточных регионах страны. Вероятно, наивные селяне рассчитывали, что новая власть пойдёт им навстречу – снимет запрет на куплю-продажу земельных наделов, предоставит кредиты под низкий процент и т.д. Но получилось ровнёхонько наоборот. И, мало того, много хуже, чем ожидали селяне. С 1 января власти запретили им торговать молочной продукцией на рынках. На очереди – мясо и овощи.

Collapse )

Жалость вместо ненависти: как в СССР относились к пленным солдатам вермахта

Школьник из Нового Уренгоя Николай Десятниченко, выступивший в бундестаге, пожалел немецких солдат, которых заставляли воевать. В частности, он вспомнил и военнопленных, которые умирали в тяжелых условиях. И спровоцировал целый скандал: миллионы пользователей сети теперь обсуждают, жалеть ли вчерашнего врага или же не жалеть? Владимир Тихомиров решил напомнить, как сами солдаты вермахта отзывались о своем пребывании в советском плену.



"Русские врачи обращались с нами, как с собственными детьми"

Collapse )


Консервы, водка, сигареты и никаких французских булок на жертвенниках в заброшенных лагерях ГУЛАГа

"Красный сектор" всегда вещает от имени народа. Дескать, кто за Родину, за Сталина - это народ, а кто за Родину, но не за Сталина - враги народа: проклятые либералы, недобитые власовцы, социальные расисты...

По наводке von_hoffmann ознакомился с замечательным фоторепортажем о поездке по "Мёртвой дороге" - недостроенной узниками ГУЛАГа Трансполярной магистрали между Салехардом и Надымом.

Больше всего впечатляют импровизированные полуязыческие жертвенники в лагерных развалинах. Люди "угощают" консервами, водкой, сигаретами загубленные души узников ГУЛАГа. Лица креативной национальности вряд ли сподобятся придумать нечто подобное. Это самый что ни на есть сермяжный народ потчует души своих предков.



Collapse )

Торт почти за 1 млн на свадьбе дочери губернатора Подмосковья

В Сети продолжают обсуждать пафосную свадьбу дочери губернатора Московской области. Торжественная церемония состоялась 3 сентября в столичном отеле Four Seasons. Подробнее о торжестве читайте в материале "3 сентября семья подмосковного губернатора породнилась с уважаемым хасидским семейством"

Больше всего общественность поразил огромнейший белоснежный торт высотой около двух метров, украшенный сахарными цветами и съедобным сусальным золотом. СМИ сообщают что он обошёлся счастливому семейству в 880 тыс. руб.

Пользователи подсчитали, что российскому учителю, чтобы приобрести торт, как на свадьбе у дочери Воробьева, нужно 26 месяцев откладывать всю зарплату.

68.jpg

В борьбе за ЭТО - воспоминания рождённых в СССР

В моём советском детстве одними из самых ярких впечатлений были редкие поездки с родителями на Кузнечный рынок. Почему редкие? - Потому что там за одно посещение уходила примерно половина маминой зарплаты. Почему на Кузнечный рынок? - Потому что там покупалась снедь, отсутствовавшая в магазинах.

До рынка ехали на метро. Выход на станции "Владимирская", в вестибюле которой висит панно "Изобилие".

14.jpg

А спускались в метро на станции "Балтийская", в которой тоже имеется мозаичное панно:

17.jpg

"Анекдот Володи" из фильма "Черная роза эмблема печали, красная роза эмблема любви":
Приходит мужик в Политбюро и спрашивает:
— Где ЭТО?
— Что «это»?
— Ну ЭТО!
— Что «это»?!
— Ну ЭТО: «И как один умрем в борьбе за ЭТО». Где ЭТО?!!

Когда первый раз смотрел фильм, в этом эпизоде сходу вспомнились оба панно из Ленинградского метрополитена - поставить их рядом - лучшей иллюстрации к анекдоту не придумаешь.

Снабжение ленинградской розничной сети было намного хуже, чем в Москве, но оно показалось мне почти изобилием, когда я побывал в гостях у двоюродной тётушки в Свердловской области.

Ниже - воспоминания жителей других регионов РСФСР.

Collapse )

Чем приходилось хрустеть гражданам СССР вместо французских булок

24.jpg

Юбилейная двадцать пятая годовщина августовского путча 1991 года стала заметным медийным событием. Неистребимая прослойка потрясователей основ восхищаются "бескровной революцией", у любителей конспирологии наступил свой Иван Купала, Ярославны плачут по Стране Советов, которую мы потеряли. Впрочем, плач этот, усиливающийся в памятные даты, не прекращается круглый год. Да пусть бы себе плакали - каждому грустится о своём. У меня не возникло бы желания высказываться по этому поводу, если бы не агрессивное отношение красных ярославн к тем, кто грустит не о том, о чём бы им хотелось.

В последнее время стоит только запостить что-нибудь комплиментарное о России до 1917 года, как рискуешь получить от продолжателей дела Ленина-Сталина-Суслова почётное звание "хрустец французской булки". Выражение это навеяно песней "Как упоительны в России вечера" некогда популярного, а ныне подзабытого проекта "Белый орёл", и оно явно пришлось по душе тем, кто его употребляет, вероятно потому что кажется им очень остроумным и сатиричным.

Да, в России до 1917 хрустели французскими булками, и сейчас хрустят - в "Ленте" французский багет стоит 8 рублей, а.гражданам СССР приходилось о багетах только мечтать и хрустеть другой снедью, о которой есть повод вспомнить. А чтобы вспомнить, расскажу вам историю из моего пионерского детства.

Летом 1980 года отправились мы с мамой в гости к её двоюродной сестре в Свердловскую область. Поехали на поезде Ленинград-Свердловск с пересадкой на рейс Свердловск-Тюмень. Поезд, как это было принято на советских железных дорогах, не вписался в график движения и прибыл в Свердловск с отклонением от расписания на несколько часов.

Collapse )