Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Русский седер

- Отец, почему мы готовим в Новый год "салат оливье", в котором ни листика салата, а только разваренные овощи, соленый огурец и консервированные горох и мясо?
- Сын, мы готовим в Новый год "салат оливье" в память о Советском Союзе, где праздничную еду нужно было делать из того немногого, что было в магазинах.

NG

Collapse )

promo fluffyduck2 november 23, 2015 05:14 12
Buy for 20 tokens
Запретные темы: 18+; антиклерикализм; альтернативная (пара-)наука, парапсихология; пропаганда оккультизма, магии. Запрещается размещение материалов, содержание которых подпадает под действие статьи 282 Уголовного Кодекса РФ. п. 1. Ваши предложения пишите в личку или на fluffyduck@yandex.ru

Страх вместо совести - как травили канцерогенами Европу и продолжают травить Россию

ОТРАВЛЕННАЯ "АЛЁНКА": Европа отказалась от продукции знаменитого бренда.

Еще в сентябре 2020 года на Департамент защиты прав потребителей и безопасности продовольственных товаров Германии опубликовал уведомление о том, что в вафельных тортах российского производства выявлено запредельное содержание канцерогенов, а именно: глицидиловых эфиров и 3MCPD.

Ведомство предупреждает, что вафельный торт «Аленка», который поставляется на рынок Германии и других европейских стран опасен для здоровья, поскольку в нем содержатся генотоксичные канцерогены – концентрация глицидиловых эфиров в нем равна 1,3 мг/кг, а 3MCPD - 3,7мг/кг. Подобное же сообщение разместил и сайт европейской Системы экстренного уведомления по качеству пищевых продуктов (RASFF). Как известно, торт «Аленка» экспортировался в 7 стран Евросоюза: Германию, Францию, Нидерланды, Бельгию, Финляндию, Швецию и Португалию. Теперь он изъят из продажи.

Alyonka

Collapse )

Столыпинские яблоки

Накануне святой для меня даты 17 июля хочу сказать спасибо Царю-батюшке и Петру Аркадьевичу Столыпину за моё... появление на свет Божий.

Елена Базанова. Яблоки. Акварель.
Акварель Елены Базановой

А история такова. Семья моего деда, проживавшая в Воронежской губернии (сейчас это место находится в Липецкой обл.) пережила Голодомор благодаря запасам сухофруктов из собственного сада. Сад был высажен во время аграрной (Столыпинской) реформы. Сад был большой, плоды съедать и продавать не успевали, а выкидывать было жалко, вот и скопились в подвале запасы сухофруктов за несколько лет. Во время коллективизации сад отобрали в колхоз, и если бы американцы, немцы и разные прочие шведы закупали у Советов не только зерно, но и сухофрукты, не писать бы мне нынче посты в ЖЖ.



P.S.
Из письма М.А. Шолохова И.В. Сталину о ситуации в Вешенском районе СКК РСФСР от 4 апреля 1933 г.:
"1/ В Плеваковском колхозе два уполномоченных РК Белов и другой товарищ, фамилия которого мне неизвестна, допытываясь у колхозников где зарыт хлеб, впервые применили впоследствии широчайше распространившийся по р-ну "метод допроса с пристрастием". В полночь вызывали в комсол, по одному колхозников, сначала допрашивали, угрожая пытками, потом применяли пытки: между пальцами клали карандаш и ломали суставы, а затем надевали на шею веревочную петлю и вели к Дону топить.
2/ В Грачевском к-зе уполномоченный РК при допросе подвешивал колхозниц за шею к потолку, продолжал допрашивать полузадушенных, потом на ремне вёл к реке, избивая по дороге ногами, ставил на льду на колени и продолжал допрос.
3/ В Лиховидовском к-зе уполномоченный РК на бригадном собрании приказал колхозникам встать, поставил в дверях вооружённого сельского, которому вменил в обязанность следить за тем, чтобы никто не садился, а сам ушёл обедать. Пообедал, выспался, пришёл через 4 часа. Собрание под охраной сельского стояло... И уполномоченный продолжал собрание.
"

golodomor_pytki

Полный текст (скан) письма:



P.P.S.
1930vosst

P.P.P.S.
Коммунистический агитпроп десятилетиями внушал, что советская власть является «народной властью рабочих и крестьян», но такого количества восстаний народа (тех самых рабочих и крестьян) и с такой интенсивностью, как против этой антинародной оккупационной власти не было более ни в одной стране мира ни в какой исторический период:
Ярославское антибольшевицкое восстание 1918 года.
Чапанная война против большевиков в 1919 году.
Тамбовское восстание против антинародной «советской власти» 1918-1921 годов.
Западно-сибирское крестьянское восстание против антинародной «советской власти» 1921-1922 годов.
• Народные восстания против уголовно-большевицкой деспотии в 1927-1952 годах: часть 1-я, часть 2-я.
• Народные восстания против диктатуры советско-коммунистической номенклатуры в 1953-1989 годах: часть 1-я, часть 2-я, часть 3-я.

Vosstania1
Vosstania2
Vosstania
Vosstania4
Vosstania5
Vosstania6
Vosstania7
Vosstania8
Vosstania9
Vosstania10
Vosstania11







К 100-летию комсомола

Есть в нашем городке культурное учреждение, на стене которого висит электронное информационное табло. В воскресенье иду мимо него, поглядывая на чередование объявлений о предстоящих культурных мероприятиях, и вдруг, смотрю и глазам своим не верю – высвечивается «Поздравляем со 100-летием комсомола!» Дожили, mamma mia…

Сильное впечатление от увиденного приоткрыло в памяти страничку из советского детства. Печатным органом Ленинградского обкома ВЛКСМ была газета «Смена». Как-то попался мне, в то время пионеру, юбилейный выпуск «Смены», в котором на развороте были перепечатаны материалы самых первых номеров газеты.

Запомнилась лишь одна заметка, в которой автор нахваливал пару брачующихся комсомольцев, чьи имена были скрыты за инициалами, за то что они вопреки воле родителей не повенчались в церкви. Автор призывал брать пример с этих классово сознательных молодых борцов за рабочее дело и не поддаваться давлению отсталых родителей. Этот вопрос в те годы стоял остро не только по религиозной причине, но и в чисто житейском смысле. После издания т.н. «декрета об отмене брака» Советская власть признавала только браки, заключённые в советских ЗАГСах. Церковные браки были юридически аннулированы со всеми вытекающими последствиями. Можно себе представить мысли и чувства несчастных родителей юных ленинцев, проживших полжизни вместе, и с какого-то морозу оказавшихся неженатыми. А тут ещё новая забота - поди угадай, какое будущее детей ожидает. Вот сметут эту власть анафемскую со всеми её ЗАГСами через год-два, а молодой муженёк надумает погулять или к другой уйти, скажет жене: свободен я теперь, а тебе, и детям ничего не должен. Как быть то тогда?

Заметка о комсомольском браке и все остальные материалы были подписаны кратко, без лишних выкрутас: Шурка, Борька, Вовка. Так что если окинуть взглядом всю газетную полосу, то казалось что перед тобой какая-то сказочная повесть о приключениях стаи дворняжек. Почему комсомольцы в первые годы советской власти скрывали свои имена мы уже наверняка не узнаем. То ли стыдно им было, то ли страшно, а может быть и стыдно, и страшно сразу. Бояться падения советской власти были причины – самый первый номер "Смены" вышел в 1919 году, когда град Петров пребывал в тисках первой, большевицкой блокады и надеялся на избавление, которые принесут на своих штыках воины Северо-Западной Армии.

Collapse )

Контрамарка в rich men's world?

Дочь работает кондитером в ресторане "Кококо". Владельцы: Шнур и одна из его баб. В ресторане бывают дни, когда десерт "Мамин любимый цветок" заказывают сотнями за смену. Десерты в этом заведении стоят свыше 400 р. порция.



При этом в меню хватает десертов, которые интереснее на вкус, но многим посетителям "Кококо" не по карману дегустировать меню модного ресторана. Они приходит только для того, чтобы заказать этот "цветок", сфоткаться с ним и залить фотку в инстаграм. Сами "цветки" частенько остаются нетронутыми.

Collapse )

Украинским фермерам запретили торговать молоком. На очереди – запрет торговать мясом



Как известно, порядка 85 процентов сельских жителей Украины в 2014 году поддержали майданщиков – даже в юго-восточных регионах страны. Вероятно, наивные селяне рассчитывали, что новая власть пойдёт им навстречу – снимет запрет на куплю-продажу земельных наделов, предоставит кредиты под низкий процент и т.д. Но получилось ровнёхонько наоборот. И, мало того, много хуже, чем ожидали селяне. С 1 января власти запретили им торговать молочной продукцией на рынках. На очереди – мясо и овощи.

Collapse )

Жалость вместо ненависти: как в СССР относились к пленным солдатам вермахта

Школьник из Нового Уренгоя Николай Десятниченко, выступивший в бундестаге, пожалел немецких солдат, которых заставляли воевать. В частности, он вспомнил и военнопленных, которые умирали в тяжелых условиях. И спровоцировал целый скандал: миллионы пользователей сети теперь обсуждают, жалеть ли вчерашнего врага или же не жалеть? Владимир Тихомиров решил напомнить, как сами солдаты вермахта отзывались о своем пребывании в советском плену.



"Русские врачи обращались с нами, как с собственными детьми"

Collapse )


Торт почти за 1 млн на свадьбе дочери губернатора Подмосковья

В Сети продолжают обсуждать пафосную свадьбу дочери губернатора Московской области. Торжественная церемония состоялась 3 сентября в столичном отеле Four Seasons. Подробнее о торжестве читайте в материале "3 сентября семья подмосковного губернатора породнилась с уважаемым хасидским семейством"

Больше всего общественность поразил огромнейший белоснежный торт высотой около двух метров, украшенный сахарными цветами и съедобным сусальным золотом. СМИ сообщают что он обошёлся счастливому семейству в 880 тыс. руб.

Пользователи подсчитали, что российскому учителю, чтобы приобрести торт, как на свадьбе у дочери Воробьева, нужно 26 месяцев откладывать всю зарплату.

68.jpg

В борьбе за ЭТО - воспоминания рождённых в СССР

В моём советском детстве одними из самых ярких впечатлений были редкие поездки с родителями на Кузнечный рынок. Почему редкие? - Потому что там за одно посещение уходила примерно половина маминой зарплаты. Почему на Кузнечный рынок? - Потому что там покупалась снедь, отсутствовавшая в магазинах.

До рынка ехали на метро. Выход на станции "Владимирская", в вестибюле которой висит панно "Изобилие".

14.jpg

А спускались в метро на станции "Балтийская", в которой тоже имеется мозаичное панно:

17.jpg

"Анекдот Володи" из фильма "Черная роза эмблема печали, красная роза эмблема любви":
Приходит мужик в Политбюро и спрашивает:
— Где ЭТО?
— Что «это»?
— Ну ЭТО!
— Что «это»?!
— Ну ЭТО: «И как один умрем в борьбе за ЭТО». Где ЭТО?!!

Когда первый раз смотрел фильм, в этом эпизоде сходу вспомнились оба панно из Ленинградского метрополитена - поставить их рядом - лучшей иллюстрации к анекдоту не придумаешь.

Снабжение ленинградской розничной сети было намного хуже, чем в Москве, но оно показалось мне почти изобилием, когда я побывал в гостях у двоюродной тётушки в Свердловской области.

Ниже - воспоминания жителей других регионов РСФСР.

Collapse )