fluffyduck2 (fluffyduck2) wrote,
fluffyduck2
fluffyduck2

Щи

Оригинал взят у aleks070565 в Щи
Оригинал взят у rama909 в Щи
Оригинал взят у sobolev82 в Щи
Отварил ногу индейки в четырех литрах воды с тремя столовыми ложками соли.
Натер на терке одну морковку, три зубчика чеснока, нашинковал одну луковицу - смешал все это дело в сковороде с ложкой томатной пасты, поддал немного перца и поставил томиться на минимальном "огне" с двумя ложками подсолнечного масла. Потом добавил в сковороду половник бульона и прибавил "огня".
В бульон бросил 400 грамм квашенной капусты купленной в "Карусели", четыре нарезанные кубиками картофелены и два лавровых листа.

Через 10 минут, прожарку слил в кастрюлю.

Через 10 минут щи готовы.

Это экспериментальный, импровизационные рецепт "Щи соболиные"

Перед подачей жалетельно дать настояться минут 10-20. В тарелку со щами необходимо положить ложечку сметаны.


Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

promo fluffyduck2 november 23, 2015 05:14 12
Buy for 20 tokens
Запретные темы: 18+; антиклерикализм; альтернативная (пара-)наука, парапсихология; пропаганда оккультизма, магии. Запрещается размещение материалов, содержание которых подпадает под действие статьи 282 Уголовного Кодекса РФ. п. 1. Ваши предложения пишите в личку или на fluffyduck@yandex.ru
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments